制作猪皮冻需要以下几个步骤，但在正式介绍之前，请明确您提到的“正宗猪皮冻”还有带有视频链接的形式（即直接提供猪皮冻的制作视频）是暂时不符合我的操作范畴的。相关的操作视频我已无法直接提供，但我可以为您描述详细的相关步骤，以便您自行搜索适合的制作视频进行学习。以下是猪皮冻制作的大致步骤：

1. 准备猪皮：将新鲜的猪皮洗净后，刮去多余的油脂和猪毛。如果您有专业的工具或技术，可以更好地清除油脂和猪毛，使最终的成品更为细腻美观。

2. 烹饪处理：将准备好的猪皮切成细条或小块，放入大锅中加入足够的水，水量以能够几乎覆盖猪皮为佳。添加适量的料酒、姜片和葱段来去除腥味。

3. 焯水与处理：先用大火将水煮开去除表面的浮沫，然后将猪皮捞出放入冷水中冷却，再重复这个过程2-3次。这样可以彻底去腥和杂质。

4. 再次煮制：再次将干净的猪皮和水放入锅中，这次可以加入适量的调味品如盐、鸡精等，根据个人口味调整。继续用中火或小火将其煮至汤汁浓稠，同时不断搅拌以避免黏连。

5. 冷却与成形：待煮好的猪皮冷却后倒入容器中，等待其自然凝固成形即可。此过程可能需要几个小时到一整夜的时间，具体取决于温度和环境条件。

6. 切件与享用：将凝固好的猪皮冻切成适当大小的块或片状，方便食用。可以根据个人喜好添加蒜泥、酱油、醋等作为调料搭配食用。

完成上述步骤后，您可以搜索相关的视频（比如“正宗猪皮冻制作视频教程”），这样可以更直观地看到具体操作过程和技巧。在寻找视频时请务必留意内容的准确性和清晰性，确保获取正确的制作方法。希望这些步骤对您有所帮助！